株式会社テイクファイブ

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この求人のおすすめポイント

✔金沢駅から徒歩１分の立地で雨や雪でも通勤のストレスが少ないです!
✔高級焼き肉店という業態でお客様の層も良いです!
✔経営ノウハウも学べる！ 店舗運営の基礎を学びながら、マネジメント力を高められます!
✔ チームでメニュー開発に関われる！ 料理が好きな人にはたまらない環境です!
✔ 元気で前向きな仲間と働ける！ 成長意欲のあるスタッフと共に切磋琢磨できます!
✔ 将来独立を目指す人歓迎！ 独立支援制度あり！夢に向かってチャレンジできます!

業務内容

■職種名
和の要素を取り入れた焼肉店　キッチン・ホールスタッフ　

東京六本木ヒルズに続く和の要素を取り入れた人気焼肉店、金沢市に上陸!

東京都六本木にある旅亭まんぷく。
和をモチーフに地域に愛されているまんぷくが満を持して石川県金沢市に出店しました。
金沢で地域の方、金沢にいらっしゃる方に愛されるお店を作りたい、そんな思いを一緒に叶えていただける方、ファン獲得・定着に向けて盛り上げていっていただける方の募集です♪

「店舗経営のノウハウを学びたい！」
「仕事を通して自己実現を図りたい！」
あなたの本気を形にできる仕事がここにあります。

季節や旬を大切にした店舗独自のメニューなど、スタッフ同士が日々意見を出して開発しています。
「焼肉」を「日本の季節や食文化を楽しんで頂ける和食」としてのポジションを確立させています。
日本ならでは年中行事や季節の食材など、新たな提案で「和の焼肉」を提案していきます。
今後はあなたの参加で新たな「肉」の業態も誕生する可能性もあります！


【業務内容】
◎ホール
ホール全般業務からドリンクメニューの開発、仕入れ業務などをお任せいたします。
まずは基本の接客から、慣れてきたらメニュー開発や数値の管理等をお任せいたします。

◎キッチン
仕込み、食材の管理、調理、衛生管理、スタッフの育成・管理、メニュー開発
その他キッチンスタッフ業務全般
未経験の方も最初はマニュアルに沿って学ぶことができます。
最初は、肉以外のメニューを網羅していただき、その後肉のさばき方を学んでいきます。


自分のスキルアップを目指したい方、接客や料理、何よりお肉がお好きな方、ぜひ一度ご連絡ください。
身につけた経験・技術を最大限活かして一緒にお店を盛り上げてくれる方を募集します！
経験者の方は即戦力としてお任せし、料理長へのキャリアアップも可能です。
独立される方もいらっしゃいますので、ぜひ当店でご自身のスキルを磨いてください！

【職場環境】

比較的若いスタッフが多い職場です。　明るく元気に楽しく働いています。

【募集背景】

増員募集

【求める経験・資格】

・必須条件
営業・接客経験のある方

・歓迎条件
・飲食店での接客業務がある方優遇します
・調理師、栄養士
・焼き肉店で勤務されていた方

【こんな方におすすめ】

下記に１つでも当てはまる方大歓迎！！

・お客様の目線に立って店舗経営をしたい方
・新しいことをチャレンジ出来る方
・成長したいと考えている方
・スキルやこだわりを磨きたい方
・将来独立を考えている方
・食へのこだわりがある方
・何か極めたいと思う方

【求める学歴】

不問

【年齢条件】

18歳〜

【年齢制限事由】

法令の規定により年齢制限がある（下限のみ）

選考プロセス

北陸人材ネットとの面談
　↓
書類選考
　↓
面接(1-2回)
　↓
条件提示

勤務条件

企業情報

レストランを通して沢山の人を幸せに! そんな思いを大切にしています

【業種】 物流・小売・飲食

レストランの経営及び管理

イタリアン・地中海料理～高級焼き肉店まで幅広く展開しています!
海外出店も着々と計画しているのであなたにも世界で活躍できるチャンスがあります!

お読みください

この求人は北陸三県に特化した転職エージェント【北陸人材ネット】の取扱い求人です。
エントリー＝即応募ではございませんので、「正式な応募前に企業の情報について知りたい」という方もご安心ください。
お問合せいただきましたら、担当コンサルタントから3営業日以内にご連絡いたします。