株式会社ナリコマエンタープライズ

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この求人のおすすめポイント

✔厨房のオペレーションをより効率よく、現場の方々を楽にして差し上げることができるお仕事です!
✔現場の仕事も好きだけどスキルアップしていきたい、という方は必見のポジション!

業務内容

■職種名
厨房業務経験を活かして施設等食事サービス　厨房オペレーター

■本ポジションのミッション
北陸エリアは、ここ数年で顧客数も増えてきておりますので、既存施設の安定運営のサポート、厨房視察や緊急支援による厨房インにより顧客の満足度向上につなげていただきます。

■具体的な仕事内容
＜厨房業務全般＞
自社クックチル商品の取扱い、 施設の厨房での盛り付け・配膳・再加熱処理、洗浄など

＜事務・管理業務＞
資料作成の補助、MTG参加、イベント提案等


既存施設のお客様に定期訪問する運営アドバイザーと同行し、業務整理の提案や厨房視察などを行い業務効率化の提案、セミナーや試食会のお手伝いをしていただきます。
新規に導入頂くお客様へ導入時にはオペレーションに入って、商品の取扱いなどレクチャーしていただきます。
既存顧客から要請があれば、派遣業務で厨房に入って業務をしていただきます。

■キャリアイメージ
1年後：派遣や支援を通して、UAと一緒に業務整理できるようになっていただく。
運営アドバイザーのフォローができるようになっていただく。

3年目以降：新規厨房の立上げを主導できるようになる。イベント支援など企画・実施できるようになっていただく。
小規模施設であれば担当できるようになっていただきたい。


※入社後研修について※
ご経歴等により期間は異なりますが、厨房運営の理解を深めてもらうため、入社後1～3か月間程度、厨房研修がございます。
厨房研修は、ご本人の希望を伺い、相談しながら実施いたします。

【職場環境】

■勤務地について■
石川県内の契約施設（主なエリア：金沢市）
※担当エリアは、お住まいを元に考慮し決定いたします。
※応援で富山県へ出勤をお願いする場合がございます。

北近畿支店　金沢営業所
石川県金沢市京町35番31号
└月2～3回程度MTGのため、出社の可能性あり

【募集背景】

増員募集
北陸の契約施設厨房の安定運営を目指し、厨房オペレーターとして活躍していただける方を募集することにより、
人員体制強化を図りたいと考えております。

【求める経験・資格】

・必須条件
厨房業務経験2年以上（直営、委託は不問）
普通自動車運転免許　
PCの業務使用が可能なこと

・歓迎条件
病院・福祉施設での厨房経験
管理栄養士・栄養士資格

【求める学歴】

不問

勤務条件

企業情報

家庭的な味をテーマに、彩りや見た目にもこだわった委託給食の会社です

【業種】 メーカー・商社（素材・食品・医薬品）

■ご高齢者施設の厨房業務受託サービス
■ご高齢者施設向け食品販売サービス
■ご家庭向け介護食品販売サービス・高齢者施設向けの給食サービス業界において、西日本No.1トップシェア企業です。

「2050年には3人に1人が65歳」という高齢化社会が予測されており、社会のニーズに応える独自のサービスを展開しています。

◎ミッションドリブンな組織
　お客様へ本当の価値を届けることをミッションとして掲げており、そのために多岐にわたる事業を展開しています。　
　テクノロジーとホスピタリティを組み合わせて、価値ある食事を提供しています。

◎ダイバーシティ推進
　多様性を受け入れ、認め合い、生かすことを大切にしています。

お読みください

この求人は北陸三県に特化した転職エージェント【北陸人材ネット】の取扱い求人です。
エントリー＝即応募ではございませんので、「正式な応募前に企業の情報について知りたい」という方もご安心ください。
お問合せいただきましたら、担当コンサルタントから3営業日以内にご連絡いたします。